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猪肉末鱼肉粥——健脑益智滋阴润燥
2022-09-24

不知道大家都是否喜欢吃猪肉的呢,猪肉含有的铁质和蛋白质比较丰富,可以有很好的促进食欲的作用哦,而且还可以有健脑益智的效果,你知道猪肉末怎么吃好呢,下面就来介绍这道猪肉末鱼肉粥的做法,可以有滋阴补虚的作用。

猪肉末鱼肉粥

营养价值:

富含维生素B1、脂肪、DHA、卵磷脂及卵黄素等成分

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

高血压、中风、肠胃虚寒、宿食不化者慎食

所需材料

鱼肉25克、猪肉20克、大米50克、盐少许

做法

1鱼肉洗净后放入锅中煮熟,然后取出待凉制成蓉状;瘦肉则洗净后切成碎状备用。

2砂锅中放入水,然后放入洗净的大米熬煮。

3待熬煮大米的水烧开之后加入鱼蓉、碎肉,煮至米肉糜烂后加入少许盐即可。

功效与作用

鱼肉中富含对神经系统和身体发育有利的二十二碳六烯酸(DHA)、卵磷脂和卵黄素,能提高大脑的记忆力,具有健脑益智的功效。猪肉具有滋阴润燥、养血的功效,对于消渴、热病伤津、便秘、燥咳等病症都有食疗作用。猪肉和鱼肉中都含有大量的维生素,能促进血液循环并消除身体疲劳,增强体质。猪肉和鱼肉都含有丰富的营养,两者一同熬煮的粥则富含人体所需的多种微量元素,能均衡宝宝的营养需求。这样的一道食谱可以补充丰富的微量元素,而且还有促进食欲的效果,对于缓解疲劳有帮助,还可以提高体质,是不错的一道养胃粥品。

关于猪肉末鱼肉粥的做法,大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有补虚补血的作用,健脑益智滋阴润燥养血,对身体健康有好处。同时也可以有缓解疲劳的效果,可以试试哦。